Bikaner Papad Bhujia Manufacturing Association
बीकानेर hellobikaner.com बीकानेर पापड़ भूजिया मैन्युफैक्चरिंग असोसिएशन के द्वारा अर्जुनराम मेघवाल केन्द्रीय भारी उधोग राज्य मंत्री एवम् संसदीय कार्य मंत्री व मुख्यमंत्री अशोक गहलोत को बीकानेर मे पापड़ उद्योग चालू करने के लिए ज्ञापन दिया गया।
जिसमे उपाध्यक्ष रोहित कच्छावा ने बताया कोरोना के कहर ने उद्योग धंधो की कमर तोड़ रखी है लॉकडाउन के चलते पापड़ उद्योग को बड़ा झटका लग रहा है बीकानेर पापड़ उद्योग महिलाओं का उद्योग है जिसमे 3 लाख महिलाएं जुड़ी हुई है ये उद्योग महिलाओं को घर बैठे रोजगार प्रदान करता है और जो उन्हें स्वाभिमान से जीवन यापन करने में भी मदद करता है।
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सहसचिव वेद प्रकाश अग्रवाल ने बताया सीमा क्षेत्रों मे ये घर बैठे पापड़ बेलने का कार्य होता है 22/3/2020 से चल रहे लॉकडाउन की वजह से उनके परिवार की आजीविका कमाने का एकमात्र साधन है पापड़ उद्योग जो कि छिन गया है रोजगार ना होने की स्तिथि के कारण इन परिवारों की स्तिथि बहुत ही दयनीय हो गई है।
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अध्यक्ष घेवरचंद मुसर्फ़ के अनुसार पापड़ उद्योग प्रमुख औद्योगिक इकाई में शुमार यह उद्योग ठप होने से करोड़ों रुपए का कारोबार प्रभावित है बीकानेर में बनने वाला पापड़ देश के कौने कौने मे पसंद किया जाता है।पापड़ तलाई करके या सिकाई करके खाया जाता है और पापड़ बनने के साथ ही नही खाया जाता।
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पापड़ की बटाई के बाद इसे सूखने के लिए रखा जाता है और इसे कारखनो पर पहुँचने में इतना समय लग जाता है की संकमण की संभावना नहीं रहती। बीकानेर में बड़ी मात्रा में रोजाना पापड़ प्रदेश के अलावा अन्य राज्यो मे सप्लाई किया जाता है लेकिन इन दिनो पापड़ उत्पाद पूरी तरह से बंद होने के कारण पापड़ बनाने वाली महिलाओं के सामने संकट आ गया है।
बीकानेर पापड़ भुजिया मै.फै.एसोसिएशन आप से निवेदन करती है पापड़ उद्योग चालू करने की अनुमति प्रदान कर इस उद्योग से जुड़ी महिलाओं की आजीविका चालू करने मे सहयोग करे।
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